Gelée de Myrte, 340gr *

Le myrte est une baie sauvage emblématique de la flore corse. On l’utilisait dans l’antiquité comme condiment tel un poivre. En effet sa saveur épicée est utilisée pour parfumer les mets. En confiture son parfum est proche de celui du romarin. Vous apprécierez ainsi la Gelée de Corse Charles Antona au Myrte sur des crêpes à la farine de châtaigne ou tout simplement sur une tranche de pain beurré pour un petit déjeuner gourmand. Comme idée de dessert estival, nous vous conseillons de la déguster accompagnée d’une boule de glace à la vanille afin d’en faire ressortir tous ses arômes.

Préparée avec 50g de fruit pour 100g. Teneur totale en sucre : 62g pour 100g. Ingrédients : jus de myrtes, sucre de canne 39%, sirop de glucose, gélifiant : pectine de fruit, jus de citron, acidifiants : acide citrique. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coques et lait. A conserver au frais après ouverture. 

Poids brut: 540gr