Sanglier à l'Acqua Vita, 140gr *
Symbole de la Corse, le sanglier est également une des spécialités culinaires de l’île très appréciée pour son goût prononcé. La Terrine Charles Antona de Sanglier est flambée à l’eau de vie de vin et finement hachée, ce qui lui donne la particularité d’être onctueuse et fondante. C’est un véritable concentré de terroir corse qui s’invite au cours de vos entrées et apéritifs ! Idéale sur des toasts grillés.
Ingrédients: Gras de porc, foie de volaille, sanglier 20%, viande de porc, oignons, eau de vie de vin 3,7%, sel, fécule de pomme de terre, huile olive, poivre, plantes aromatiques. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coques et lait. Sans colorant ni conservateur. Servir frais. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Poids brut: 270gr
Déclaration nutritionnelle pour 100g | |
Energie | 1556 kJ / 377 kcal |
Matières grasses | 37,0 g |
dont acides gras saturés | 15,0 g |
Glucides | 1,0 g |
dont sucres | 0,7 g |
Protéines | 10,0 g |
Sel | 2,06 g |